Brouw een zachte en aromatische mede met een uitgesproken honingsmaak, frisse sinaasappel en een subtiele toets van vanille.
Dit digitale speciale recept van Brew Studio begeleidt je door het hele brouwproces – van het mengen van de honing en het gisten tot het klaren, op smaak brengen en bottelen. Het recept is afgestemd op 5 liter en past perfect bij ons Startpakket – Mjöd 5 L.
Het PDF-recept bevat:
• Een compleet recept voor ongeveer 5 liter
• Exacte hoeveelheden en duidelijke brouwstappen
• Aanbevolen OG- en FG-waarden
• Geschat alcoholgehalte van ongeveer 11–12 %
• Tips voor het toevoegen van sinaasappel- en vanillesmaak
• Instructies voor het klaren en bewaren
• Belangrijke informatie over veilig bottelen
• Brouwlogboek voor eigen meetwaarden en datums
Moeilijkheidsgraad: Eenvoudig
Actieve bereidingstijd: Ongeveer 45 minuten
Gistingstijd: Ongeveer 3–5 weken
Aanbevolen bewaartijd: Minimaal 2–3 maanden
Dit is een digitaal product. Het recept wordt als PDF verzonden naar het e-mailadres dat bij de bestelling is opgegeven. Er wordt geen fysiek product verzonden.
Let op: honing, sinaasappel, vanille, flessen en brouwbenodigdheden zijn niet inbegrepen. Het recept is ontwikkeld voor gebruik in combinatie met het startpakket van Brew Studios voor het brouwen van 5 liter mede.