Cider door Karl Sjöström, Mikael Nypelius 160 pagina's gebonden, in het Deens
€34,64
- Veilig betalen met Klarna.
- Snelle levering! Bestellingen vóór 12:00 worden meestal nog dezelfde werkdag verzonden.
- Groot assortiment en scherpe prijzen.
- Mail ons – we reageren snel!
Beschrijving
Artikelnr.: 84400
De auteurs van Cider, Karl en Mikael, maakten op een herfstdag een wandeling en spraken erover dat alle appels die lagen te rotten in de tuinen van de mensen een vreselijke verspilling waren. En zo ontstond een idee en een ciderbrouwerij. Karl en Mikael verzamelden appels uit hun tuinen en brouwden cider, en nu, een paar jaar later, is het bedrijf zo gegroeid dat ze hun eigen boerderij en appelboomgaard hebben.
In Cider laten de twee zien hoe je zelf spannende, smaakvolle en genuanceerde cider kunt brouwen met heel weinig geld en fruit uit de tuin, het bos of de supermarkt. Het gaat voornamelijk over appels, maar er staan ook recepten in met peren, pruimen en bessen, waarvan heerlijke ciders en de mousserende vruchtenwijn pet-nat worden gemaakt.
De auteurs hebben zich onder andere laten inspireren door de ambachtelijke brouwtitel Kitchen Brewing om te laten zien hoe je in je eigen keuken een echt goed product kunt maken - en op een eenvoudige en leuke manier. Het boek is in het Deens.
In Cider laten de twee zien hoe je zelf spannende, smaakvolle en genuanceerde cider kunt brouwen met heel weinig geld en fruit uit de tuin, het bos of de supermarkt. Het gaat voornamelijk over appels, maar er staan ook recepten in met peren, pruimen en bessen, waarvan heerlijke ciders en de mousserende vruchtenwijn pet-nat worden gemaakt.
De auteurs hebben zich onder andere laten inspireren door de ambachtelijke brouwtitel Kitchen Brewing om te laten zien hoe je in je eigen keuken een echt goed product kunt maken - en op een eenvoudige en leuke manier. Het boek is in het Deens.