Wilde wijn maken (Engels)

Of je nu net begint met wijn maken of een doorgewinterde pro bent, je zult dit innovatieve handboek toegankelijk vinden dankzij de focus op kleine batches die minimale apparatuur vereisen en een onverwachte reeks direct beschikbare vruchten, groenten, bloemen en kruiden gebruiken. De ingrediëntenlijst is onweerstaanbaar nieuwsgierig. Wat dacht je van bananenwijn of perzik met pure chocolade? Pruimenchampagne of zoete aardappelsak? Kamille, zoete basilicum, bloedsinaasappel Thaise draak, kumquat cayenne en zelfs cannabis rabarberwijn hebben een plekje verdiend in Benders smaakcollectie. Probeer het maar eens.