Beschrijving
Artikelnr.: MP2S2V1
De lichtst gekleurde Belgische mout. Gemaakt van de beste Europese 2-rijige zomermoutgerstsoorten. Gedroogd tot 80-85°C.
Karakter:
De lichtste kleur, deze mout is goed gemodificeerd en kan gemakkelijk worden gemaischt met een infusie op één temperatuur. Onze Chateau pilsmout heeft een sterke, zoete moutsmaak en heeft voldoende enzymatische doorstroming om als basismout te worden gebruikt.
Alle biertypes. Kan tot 100% worden gebruikt voor bleke bieren (Pilsener, Lager) of als onderdeel van het mengsel voor de andere bieren.