Chateau Maïsvlokken - Maïsvlokken 1kg
€4,28
- Veilig betalen met Klarna.
- Snelle levering! Bestellingen vóór 12:00 worden meestal nog dezelfde werkdag verzonden.
- Groot assortiment en scherpe prijzen.
- Mail ons – we reageren snel!
Beschrijving
Artikelnr.: 319
Gepofte maïsvlokken. Ongemoute maïs die een hittebehandeling heeft ondergaan om het zetmeel te gelatineren en de enzymen in de mout het zetmeel te laten afbreken. Daarom kan het direct aan het beslag worden toegevoegd en hoeft het niet voorgekookt te worden. Het wordt in vlokken gerold en hoeft niet geplet te worden voor gebruik. Versterkt het hopkarakter en maakt het bier lichter en droger. Bij het brouwen van licht bier wordt aanbevolen om maximaal ongeveer 20% van de moutopbrengst uit maïsvlokken te laten bestaan.
Kleur: 3,5 EBC
Producteur: Chateau Castle Malt
Kleur: 3,5 EBC
Producteur: Chateau Castle Malt