Gepofte gerstvlokken. Ongemoute gerst die een hittebehandeling heeft ondergaan om het zetmeel te gelatineren en de enzymen in de mout het zetmeel te laten afbreken. Daarom kan het direct aan het beslag worden toegevoegd en hoeft het niet voorgekookt te worden. Het wordt in vlokken gerold en hoeft niet te worden geplet voor gebruik. Verbetert de body en geeft het bier een kruidige graansmaak.
Kleur: 2,8 5 °EBC (1,6 2 °Lovibond).
Fabrikant: Crisp