Gepofte rijstvlokken. Ongemoute rijst die een hittebehandeling heeft ondergaan om het zetmeel te gelatineren en de enzymen in de mout toe te laten het zetmeel af te breken. Daarom kan het direct aan het beslag worden toegevoegd en hoeft het niet voorgekookt te worden. Het wordt in vlokken gerold en hoeft niet te worden geplet voor gebruik. Draagt zo goed als niet bij tot de kleur van het bier. Geeft een droger bier en meer prominent hopkarakter.
Producteur: Crisp