Rijstvliezen 1 kg
€3,34
- Veilig betalen met Klarna.
- Snelle levering! Bestellingen vóór 12:00 worden meestal nog dezelfde werkdag verzonden.
- Groot assortiment en scherpe prijzen.
- Mail ons – we reageren snel!
Beschrijving
Artikelnr.: T4Y-BF-055.081.4
Rijstvliezen 1 kg.
Bij volkorenbrouwen met grote hoeveelheden tarwe, haver of andere grove granen raakt het filterbed gemakkelijk verstopt als er geen rijstvliezen worden gebruikt, wat het uitloogproces bemoeilijkt. De rijstvliezen hebben geen invloed op de smaak.
Omdat ze met stoom gesteriliseerd zijn, zijn ze gegarandeerd vrij van organische en chemische verontreinigingen. Volledig neutraal smaakprofiel en geen verstopte filters.
Toegevoegd tijdens het maischen. Gebruik ongeveer 5% van de totale hoeveelheid mout.
Wanneer rijstvliezen gebruiken? Als er problemen worden verwacht tijdens het maischen en uitlogen, bijvoorbeeld
- bij gebruik van veel tarwemout (meer dan 50%) - tarwemout heeft geen kaf, waardoor het moeilijk uitloogt of
- bij gebruik van veel gerstemout (vlokken), of
- bij gebruik van rogge (rogge heeft geen kaf en kan leiden tot een soort "gelei" op het moutbed) of
- het filter kan verstopt raken, zodat de vloeistof niet door het onderste filter kan (vastzittend beslag).
De rijstvliezen maken het filterbed minder compact, waardoor de vloeistof er gemakkelijker doorheen kan dringen.
Gebruik: max. 5%. De eenvoudigste oplossing is om de rijstvliezen toe te voegen aan de mout (vooral als je een systeem gebruikt dat het wort laat circuleren (Danbrygger, Grainfather, Brew Monk etc.).
Bij volkorenbrouwen met grote hoeveelheden tarwe, haver of andere grove granen raakt het filterbed gemakkelijk verstopt als er geen rijstvliezen worden gebruikt, wat het uitloogproces bemoeilijkt. De rijstvliezen hebben geen invloed op de smaak.
Omdat ze met stoom gesteriliseerd zijn, zijn ze gegarandeerd vrij van organische en chemische verontreinigingen. Volledig neutraal smaakprofiel en geen verstopte filters.
Toegevoegd tijdens het maischen. Gebruik ongeveer 5% van de totale hoeveelheid mout.
Wanneer rijstvliezen gebruiken? Als er problemen worden verwacht tijdens het maischen en uitlogen, bijvoorbeeld
- bij gebruik van veel tarwemout (meer dan 50%) - tarwemout heeft geen kaf, waardoor het moeilijk uitloogt of
- bij gebruik van veel gerstemout (vlokken), of
- bij gebruik van rogge (rogge heeft geen kaf en kan leiden tot een soort "gelei" op het moutbed) of
- het filter kan verstopt raken, zodat de vloeistof niet door het onderste filter kan (vastzittend beslag).
De rijstvliezen maken het filterbed minder compact, waardoor de vloeistof er gemakkelijker doorheen kan dringen.
Gebruik: max. 5%. De eenvoudigste oplossing is om de rijstvliezen toe te voegen aan de mout (vooral als je een systeem gebruikt dat het wort laat circuleren (Danbrygger, Grainfather, Brew Monk etc.).