Danstar Windsor biergist 11 gr.

Danstar Windsor 11 gr. Brouwers die een echte Engelse ale willen maken, kiezen voor Danstar Windsor gist om de juiste eigenschappen uit hun bier te halen. Windsor ale gist is een echte Engelse stam die een bier produceert dat zowel in de mond als neus oosters is met een lichte frisse gistsmaak. Bieren gebrouwen met Windsor worden meestal omschreven als volle, fruitige Engelse ales. Windsor wordt geselecteerd om bieren te produceren variërend van pale ale tot porter met gematigde alcoholniveaus en de smaak- en aromakenmerken van de beste traditionele ales. Afhankelijk van de samenstelling van het recept vertoont Windsor een gematigde vergistingsgraad met een relatief hoge dichtheid (densiteit). Aanbevolen vergistingstemperatuurbereik van Windsor is 17° tot 21°C