SAFBREW T-58 Ale gist voor hoge gisting die een licht esterig, kruidig en peperig aroma geeft. Ze heeft goede bezinkingseigenschappen en is daarom zeer geschikt als bottelgist of gist voor het conditioneren op vat. Bezinking: goed EN: hoog Vergistingstemperatuur: 18 - 24°C Dosering: voor hoge gisting: 50 - 80 g/hl, voor bottelen of conditioneren op vat: 5 gr/hl