Bespaar €0,54
MJ Cider M02
€3,48€2,94
Laagste prijs in de laatste 30 dagen€3,48- Veilig betalen met Klarna.
- Snelle levering! Bestellingen vóór 12:00 worden meestal nog dezelfde werkdag verzonden.
- Groot assortiment en scherpe prijzen.
- Mail ons – we reageren snel!
Beschrijving
Artikelnr.: 10548
Een actieve gedroogde gist met een hoge esterproductie, geschikt voor alle soorten cider
Mangrove Jacks Cider Yeast is een gistvariëteit met een hoge esterproductie die een fantastische smaakdiepte geeft en het volledige fruitpotentieel van het sap onthult. Ciders die met deze gistvariëteit gefermenteerd zijn, zijn uitzonderlijk knapperig, smaakvol en verfrissend van smaak. Deze zeer robuuste gist heeft een goede fructose-assimilatie en is in staat om te fermenteren onder uitdagende omstandigheden en over een breed temperatuurbereik. Mangrove Jacks Cider Yeast is een hoog flocculente gistvariëteit, geschikt voor alle soorten cider. Sporen voedingsstoffen zijn gemengd met de gist in Mangrove Jacks Cider Yeast zakjes voor een optimale gezondheid van de gist, fermentatieprestaties en cider kwaliteit.
Observeerbare kenmerken:
Aromakenmerken:
Deze giststam bevordert fruitige aroma's door een hoge esterproductie, met name bij warmere temperaturen.
Smaak-/mondgevoelkenmerken:
Smaak-/mondgevoelkenmerken:
Ciders die met deze giststam zijn gefermenteerd, hebben een droge afdronk en een relatief volle smaak met een uitzonderlijke diepte en een vol fruitkarakter.
Hoger alcoholische bieren:
Deze stam verdraagt veel alcohol tot >12% ABV.
Gistbaarheid: hoog
Alcoholtolerantie: 12%
Stolling: hoog
gastemperatuur: 12-28 °C
Mangrove Jacks Cider Yeast is een gistvariëteit met een hoge esterproductie die een fantastische smaakdiepte geeft en het volledige fruitpotentieel van het sap onthult. Ciders die met deze gistvariëteit gefermenteerd zijn, zijn uitzonderlijk knapperig, smaakvol en verfrissend van smaak. Deze zeer robuuste gist heeft een goede fructose-assimilatie en is in staat om te fermenteren onder uitdagende omstandigheden en over een breed temperatuurbereik. Mangrove Jacks Cider Yeast is een hoog flocculente gistvariëteit, geschikt voor alle soorten cider. Sporen voedingsstoffen zijn gemengd met de gist in Mangrove Jacks Cider Yeast zakjes voor een optimale gezondheid van de gist, fermentatieprestaties en cider kwaliteit.
Observeerbare kenmerken:
Aromakenmerken:
Deze giststam bevordert fruitige aroma's door een hoge esterproductie, met name bij warmere temperaturen.
Smaak-/mondgevoelkenmerken:
Smaak-/mondgevoelkenmerken:
Ciders die met deze giststam zijn gefermenteerd, hebben een droge afdronk en een relatief volle smaak met een uitzonderlijke diepte en een vol fruitkarakter.
Hoger alcoholische bieren:
Deze stam verdraagt veel alcohol tot >12% ABV.
Gistbaarheid: hoog
Alcoholtolerantie: 12%
Stolling: hoog
gastemperatuur: 12-28 °C