Biergist Saflager S-189 11,5 g
Komt uit de Hürlimann brouwerij in Zwitserland. Met het gistingsprofiel van deze pilsgist kunnen vrij neutrale bieren worden gebrouwen.
Flocculatie: hoog
Gistingstemperatuur: 9-22°C (48,2-71,6°F) bij voorkeur 12-15°C (53,6-59°F) Dosering: 8 tot 12 g/10 l voor plaatsing bij 12°C - 15°C (53-59°F). Verhoogde dosering voor plaatsing onder 12°C (53°F), tot 20 tot 30 g/10 l bij 9°C (48°F).
Inhoud: 11,5 g