Beschrijving
Artikelnr.: BB-124800
Still Spirits Distiller’s Enzyme Alpha-Amylase is een krachtig enzym voor het liquefiëren van zetmeel tijdens het maischen van graan.
Het enzym breekt gelatineerd zetmeel af tot dextrinen en eenvoudige suikers, wat zorgt voor een efficiënte vergisting. Ideaal voor whisky en andere graan gebaseerde distillaten.
Voldoende voor batches tot 25 liter.
Inhoud: 12 g
Toepassing: Liquefactie van zetmeel
Capaciteit: Tot 25 L
Het distilleren van sterke drank kan voor particulieren in sommige landen illegaal zijn. Controleer altijd de lokale wetgeving vóór gebruik.