Acidex
Maat
Prijs
100 gram
€6,42
1 kg
€16,85
- Veilig betalen met Klarna.
- Snelle levering! Bestellingen vóór 12:00 worden meestal nog dezelfde werkdag verzonden.
- Groot assortiment en scherpe prijzen.
- Mail ons – we reageren snel!
Beschrijving
Artikelnr.: 003.130.2
Acidex
Speciaal samengesteld voor het ontzuren van most en wijn. Neem een monster in een maatglas van 100 ml om te bepalen hoeveel je moet gebruiken. Zodra je de juiste zuurbalans hebt bereikt, vermenigvuldig je de hoeveelheid met 230 of 250, afhankelijk van of je 23 of 25 liter wijn hebt.
Wanneer en hoe neutraliseren
Neutraliseren kun je het beste zo vroeg mogelijk in het proces doen. Omdat ontzuren vaak veel schuim oplevert, gebruik je een gistvat met ruimte. Voeg het sap en de gewenste hoeveelheid ontzuringsmiddel toe, roer een paar minuten en laat even staan.Laat dan 12-24 uur staan. Voorkom bij het legen van de fermentor de witte laag op de bodem.
Ingrediënten: Calciumcarbonaat (E170)
Speciaal samengesteld voor het ontzuren van most en wijn. Neem een monster in een maatglas van 100 ml om te bepalen hoeveel je moet gebruiken. Zodra je de juiste zuurbalans hebt bereikt, vermenigvuldig je de hoeveelheid met 230 of 250, afhankelijk van of je 23 of 25 liter wijn hebt.
Wanneer en hoe neutraliseren
Neutraliseren kun je het beste zo vroeg mogelijk in het proces doen. Omdat ontzuren vaak veel schuim oplevert, gebruik je een gistvat met ruimte. Voeg het sap en de gewenste hoeveelheid ontzuringsmiddel toe, roer een paar minuten en laat even staan.
Ingrediënten: Calciumcarbonaat (E170)