Vinoferm® Sorbistat kaliumsorbaat
Stabilisator die voorkomt dat de gisting in wijn en sap doorgaat. Wordt ook gebruikt in zuivelproducten. Korrelvormig en gemakkelijk oplosbaar.
Voor wijn: Gebruik dit product altijd samen met een gelijke dosis sulfiet (Campden). Dosering: 1-2 g / 10 l.