Zelf cider maken – starterspakketten | Brouwkelder

Voor wie wil beginnen met zelf cider maken

Je eerste cider.
Door jou gemaakt.

Benut je appels en ontdek het plezier van zelf cider maken. Onze starterspakketten combineren apparatuur, een gistpakket en een recept om je thuis op weg te helpen.

Vind je starterspakket

Begin met 5 liter of kies een pakket met grotere gistingsvaten.

Brew Studio starterspakket voor cider met een glazen gistingsfles van 5 liter en toebehoren

Benut je fruit Maak iets nieuws van je oogst.

Gistpakket en recept inbegrepen Hulp bij je eerste batch.

Maak vaker cider Gebruik de apparatuur opnieuw.

Starterspakketten voor cider maken

Welk pakket past bij je eerste cider?

Probeer cider maken met een batch van 5 liter of kies een groter pakket met twee gistingsvaten. Beide opties bevatten een gistpakket, meetapparatuur en een recept.

Brew Studio starterspakket cider 5 L met glazen gistingsfles en toebehoren

Voor wie cider maken op kleine schaal wil proberen.

5 L · gistpakket en recept inbegrepen

Je eerste batch cider

Een kleiner starterspakket om thuis kennis te maken met cider maken. Je krijgt een glazen gistingsfles en toebehoren voor het vergisten, meten en bottelen van je cider.

Glazen gistingsfles van 5 L met rubberen stop en waterslot
Gistpakket voor cider met gist, gistvoeding en pectolase-enzym
Hydrometer, maatcilinder en thermometer
Hevel en trechter
100 g reinigingsmiddel, instructies en een ciderrecept

Wat heb je thuis nodig? Eigen fruit, eventueel suiker volgens het recept en geschikte flessen. Op de productpagina worden ook een pan van ongeveer 10 liter en een zeefdoek of fruitpers aanbevolen.

Kies het ciderpakket voor 5 L

De actuele prijs, de volledige inhoud en de leveringsinformatie vind je op de productpagina.

Groter starterspakket voor cider met twee gistingsvaten van 30 liter en toebehoren

Grotere gistingsvaten en een extra vat om over te hevelen.

Twee gistingsvaten van 30 L · recept inbegrepen

Meer ruimte om cider te maken

Voor wie cider van eigen fruit wil maken en met grotere gistingsvaten wil werken. Het pakket bevat twee vaten, zodat je ook een extra vat hebt om over te hevelen.

Twee gistingsvaten van 30 L met watersloten
Gistpakket voor cider met gist, gistvoeding en enzymen
Hydrometer, maatcilinder en thermometer
Hevel, kunststof lepel en flessenborstel
100 g reinigingsmiddel, instructies en een recept

Wat heb je thuis nodig? Eigen fruit, overige ingrediënten volgens het recept en geschikte flessen. Apparatuur om het fruit te persen of te zeven is niet opgenomen in de vermelde inhoud van het pakket.

Kies het grotere ciderpakket

30 L geeft de inhoud van elk gistingsvat aan. De hoeveelheid afgewerkte cider wordt bepaald door het recept.

Van fruit naar je eigen cider

Zo ga je aan de slag

Volg het meegeleverde recept tijdens het hele proces. Dit zijn de drie belangrijkste stappen.

Bereid het fruit voor

Reinig de apparatuur en bereid het fruit of het sap volgens het recept voor. Leg de benodigde ingrediënten klaar.

Laat de cider vergisten

Volg de instructies van het gistpakket en houd de aanbevolen temperatuur aan. Gebruik de hydrometer om de vergisting te volgen.

Meet en bottel

Controleer of de vergisting is voltooid voordat je bottelt. Volg de aanwijzingen in het recept voor eventuele carbonatie en gebruik flessen die geschikt zijn voor koolzuurhoudende dranken.

Goed om te weten

Voor het eerst cider maken?

Hier vind je antwoorden op veelgestelde vragen voor je eerste zelfgemaakte cider.

Vraag ons naar de ciderpakketten

Welk starterspakket moet ik kiezen?

Kies het 5-literpakket als je cider maken op kleine schaal wilt proberen. Kies het grotere pakket als je twee gistingsvaten van 30 liter wilt en een extra vat om over te hevelen.

Zijn fruit en flessen inbegrepen?

Fruit en flessen zijn niet inbegrepen. Je voegt zelf de grondstoffen volgens het recept toe en zorgt voor flessen die passen bij de cider die je wilt maken.

Is een fruitpers inbegrepen?

Een fruitpers is in geen van beide pakketten inbegrepen. Hoe je het fruit voorbereidt en perst of zeeft, hangt af van het recept en de grondstof die je gebruikt.

Levert het grotere pakket 60 liter cider op?

Twee gistingsvaten van 30 liter beschrijven de grootte van de apparatuur. Dat betekent niet automatisch 60 liter afgewerkte cider. De hoeveelheid wordt bepaald door het recept dat je volgt.

Kan ik de apparatuur opnieuw gebruiken?

Ja. Reinig de apparatuur na gebruik en vul aan met nieuwe grondstoffen, een gistpakket en de verbruiksartikelen die je voor de volgende batch nodig hebt.

Geef je oogst een nieuwe smaak.

Kies je starterspakket en zet de eerste stap naar je eigen cider.

Vind je starterspakket voor cider

Hulp nodig bij het kiezen? Mail ons en we helpen je op weg.

Nieuwste

Je eerste cider.Door jou gemaakt.