Duitslands populairste aromahop met een fantastische, kruidige smaak. Geteeld in Europa's grootste hopkwekerijen tussen München en Neurenberg. Deze hopsoort met zijn verfijnde subtiliteit is de voorouder van veel variëteiten in de VS.
Zuurgraad: 2,3 - 5,5%
Kan in veel gevallen worden vervangen door: Hallertauer, Hallertau mittelsfruher, Hallertau Tradition