Een van de edele hopsoorten uit Zuid-Duitsland. Fijn, mild, kruidig en aromatisch bloemig. Wordt vaak gebruikt voor Europese en Amerikaanse lagers voor smaak en aroma, maar kan ook worden gebruikt als bitterhop.
Zuurgraad: 2,5 - 5,0%
Kan in veel gevallen worden vervangen door: Saaz en Spalter