Als je wilt beginnen met bierbrouwen, heb je wat basisuitrusting nodig. Het is dezelfde uitrusting voor zowel extractbrouwen als allgrain brouwen.
Je kunt ervoor kiezen om een kant-en-klaar bierbrouwstarterpakket te kopen of zelf de onderdelen te kiezen die je nodig hebt.
Als basis heb je nodig:
Reinigingsmiddel en ontsmettingsmiddel (let op: je mag geen afwasmiddel gebruiken).
Gistingsemmer / Gistingsemmers
Gistingsbuis
Roerstaaf / Mash tun
Thermometer
Hydrometer (om de suikerdichtheid te meten en het alcoholpercentage te berekenen)
Maatglas
Hevel of kraan voor gistingsemmer
Afsluitapparaat
Capsules
Flessen
Flessenreiniger
Flessenboom voor het drogen van flessen
Extra apparatuur als je begint met volkorenbrouwen
Potten of brouwapparatuur
Koelspiraal
Moutmolen
Hop kookzakken of hop spin
Waterverwarmer
Grote maatbeker
Als je bier wilt gaan brouwen met een kant-en-klaar moutextract bierpakket, kun je een kant-en-klaar bierpakket kopen. Als je de smaak wilt veranderen, kun je proberen verschillende soorten sokken en kruiden te gebruiken. Lees onze gids "Hoe geef je je bierkit je eigen draai".
Als je met allgrain wilt brouwen, kun je een van onze kant-en-klare allgrain kits met volledige instructies proberen. Je vindt ze hier. Je kunt er ook voor kiezen om je eigen recept samen te stellen.